Ik eet al bijna 7 jaar glutenvrij en toch komt het af en toe voor: een glutenfout. Afgelopen maand had ik twee glutenfouten. De één gaf mij een hele heftige reactie, van de ander merkte ik bijna niets. En hoe
Glutenvrij eten in Dokkum
Voordat ik naar een onbekende plaats toe ga en daar wat eet, zoek ik altijd even op ‘glutenvrij <plaatsnaam>’. Meestal vind ik dan wel ergens een blog of een reactie van iemand die met meer of minder succes ergens glutenvrij
De 11 Friese fonteinen
In het kader van Leeuwarden als Culturele Hoofdstad (2018) zijn er in de 11 steden van Friesland fonteinen neer gezet. Bij een fontein in combinatie met het woord cultureel denk ik gelijk aan de Trevifontein in Rome. Bij de eerste